セサミンが最も多く含まれている食材として知られている、ゴマ。
日常の食生活に登場することが多い、なじみ深い食材として知られていますが…
そんなゴマ、セサミンの含有量は全体の何パーセントくらいなのかご存知ですか?
ゴマには、セサミンがこれだけの量含まれているという事がわかっています。
●ゴマに含まれているセサミンは、全体の○パーセントしかない!
実はゴマには、全体の1パーセント前後しか、セサミンが含まれていません。
1パーセントと言うと、ほとんど含まれていないに等しいですよね。
これだけの量しか摂取することが出来ないとなると、ゴマだけでセサミンを補うのは非常に困難。
ですが、ごま油なども上手く利用する事で、多少はセサミンを補うことが出来るでしょう。
●セサミンをゴマだけで摂取しようとすると新たな問題が浮上!?
セサミンをゴマだけで必要量摂取するためには…
ゴマを3000粒ほど食べる必要があるといわれています。
ですが、本当にそんな食生活を続けてしまうと、新たな問題が浮上。
それは…栄養バランスの偏りです。
ゴマにはセサミンの他にも、ビタミンやミネラル、脂質などの栄養素が豊富に含まれています。
一日に大さじ三杯くらいまでなら、健康を邪魔せず何の問題もなく摂取できるのですが…
ゴマは意外なことに脂質とカロリーが高いので、食べ過ぎると肥満になる可能性があるんです。
健康の為にゴマを食べてセサミンを摂取するはずが、肥満で生活習慣病になってしまった!
…なんていう事態はシャレになりませんので、食べ過ぎないことが非常に大切でしょう。
●セサミンを摂取するなら、サプリメントが一番?
セサミンをゴマだけで摂取するのは、やはり至難の業。
効率的に栄養を摂取するためにも、サプリメントを摂取することをオススメします。
サプリメントであれば、脂質などを気にせず、必要量を摂取すればOKですので…
健康に気を使うのであれば、サプリの力に頼ることが一番と考えられます。
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